L’apiculture est une activité enthousiasmante, à la portée de tous et comportant peu de risques, elle est un symbole de la biodiversité, participe à l’enrichissement de la nature par la pollinisation.
L’apiculture c’est des abeilles, un bout de terrain voire une terrasse, un peu de matériels, quelques gestes précis à maîtriser, un peu de temps, un cadre réglementaire, quelques risques, c’est aussi un acte de citoyenneté c’est enfin beaucoup de plaisir et une source de revenu potentiel.
1-Des abeilles :
Pour commencer vous mettez en place une ruche, dans la ruche il y a une colonie d’abeilles, votre rôle essentiel est de veiller à la bonne santé de la colonie est de
récolter le surplus de miel qu’elles produisent, d’autres activités seront possibles plus tard si vous le souhaitez, les colonies s’achètent est soit auprès d’un apiculteur soit auprès d’un vendeur spécialisé, votre tuteur vous aidera dans la démarche.
2-Un bout de terrain :
Soit vous êtes propriétaire d’un terrain soit vous pouvez installer votre ruche chez un voisin avec sa permission, sinon adressez-vous à votre mairie qui peut vous aider à trouver un terrain d’accueil, il y a aussi de plus en plus de ruches en villes sur les toits et les terrasses, il y a dans tous les cas des conditions de distance à respecter par rapport au voisinage.
3-Un peu de matériel :
Le matériel pour l’apiculture est très simple et peu coûteux il y à la ruche elle-même, un petit outillage importants et les vêtements protection en particulier du visage, le matériel pour extraire le miel, vous pouvez acheter ensuite le matériel en ligne chez un distributeur ou auprès d’une coopérative.
Prévoyez un investissement initial de l’ordre de 600 euros la première année dont les deux tiers pour le matériel pour extraire le miel, vous pouvez aussi fabriquer vous-même la ruche où l’acheter à un apiculteur en même temps que la colonie.
4-Quelques gestes précis au départ à maîtriser :
Pour être apiculteur il y a deux apprentissages essentiel celui de l’œil et celui de la main, l’œil sert à apprécier l’état de la ruche sa santé sa productivité le ce diagnostic dépend l’action qui va suivre la main c’est quelques gestes simples à la portée de tous mais qu’il faut connaître pour que l’action soit menée dans le respect de la colonie, la formation en l’apiculture porte essentiellement sur ces deux apprentissages, elle va se prolonger sur deux années voire plus :
- la première année le débutant contentera de mettre en place son rucher, suivre son évolution en effectuant les visites essentielles, poser les hausses et récolter, traité contre les maladies, le temps d’avoir pratiqué tous les gestes essentiels et d’avoir parcouru le site annuel de l’abeille.
- la deuxième année le débutant pourra élargir son champ d’intervention en développant son cheptel et éventuellement transhumant pour tirer bénéfice de miellées et successives, il faut un peu de temps, chacun est libre du temps qu’il veut consacrer à l’activité, au minimum pour une ruche une dizaine d’heures par an est nécessaire pour l’essentiel au printemps et en été, les passionnés consacrent beaucoup plus de temps.
5-Un cadre réglementaire important :
Il est très simple si l’on ne fait pas commerce du miel récolté.
6-Quelques risques :
Les risques sont essentiellement de trois natures : pour les abeilles, pour vous et pour les personnes à proximité du rucher :
-Les colonies peuvent dépérir ou disparaître c’est de vos soins que cela dépend mais aussi de facteurs environnementaux qui vous échappent.
-Pour vous le risque essentiel est allergique si c’est le cas vous pouvez vous faire vacciner plus simplement renoncé à cette activité que vous risquez sinon exercez avec appréhension.
-Il en va de même pour vos voisins il vous faut veiller à leur tranquillité et respecter les conditions réglementaires de distance sachez néanmoins que l’abeille ne pique que si la ruche est perturbé.
7-C’est un acte de citoyenneté :
L’abeille est un symbole de la biodiversité, elle est menacé, en rejoignant la communauté des apiculteurs nous augmentons le nombre de ruches et de colonies l’avenir de l’abeille est entre nos mains.
8-Un enrichissement de la nature environnante par la pollinisation :
Sans être seul en cause l’abeille est un agent pollinisateur de premier ordre, mis dans un verger au moment de la floraison les rendements en fruits sont fortement augmenté Albert Einstein aurait dit que si l’abeille domestique disparaissait l’humanité en aurait pour quatre ans.
9-Beaucoup de plaisir :
Il y a de nombreuses facettes au plaisir qu’on éprouve, elles ont pour nom joie de la récolte, partage des produits de la ruche en famille, avec vos amis, proximité de la nature, amitié entre apiculteurs, dépassement de ses appréhensions et bien d’autres plaisir, la joie de la récolte et le partage en famille ou entre amis en effet une ruche convenablement gérer doit produire en moyenne entre 10 à 20 kg par an. Pour le débutant la récolte se fera une fois par an en juillet août probablement l’extraction du miel est un moment de convivialité à partager avec sa famille et ses amis le miel est l’objet de cadeaux surtout apprécié de tous.
10-La proximité de la nature et l’amitié entre apiculteurs :
L’apiculteur est un lien d’apprentissage de la nature et de la vie pour ceux qui la pratiquent le comportement de l’abeille est un mystère est un émerveillement, le développement conjoint de la ruche et des floraisons est une source d’étonnement, les apiculteurs forment une communauté d’hommes et de femmes solidaires auprès desquels on peut aller chercher de l’aide à tout moment.
11-Le dépassement de ses appréhensions :
Le principal obstacle que débutant doit dépasser et son appréhension de l’abeille
et de sa piqûre, la ruche ouverte quand les abeilles commencent à bourdonner autour de lui l’apiculteur débutant se sent fébrile, pour garder son calme il doit être sûr de ses gestes un peu comme un pilote débutant travaille sur un simulateur avant de prendre les commandes de l’avion, c’est l’objet de la formation que de donner à voir les gestes clés pour agir vite mais sans fébrilité.
12-une source d’économie ou de revenus :
Suivant la règle du 80, 20. 80 % des apiculteurs produisent 20 % de miel ce sont les apiculteurs amateurs beaucoup ont peu de ruches au moins deux ou trois et au plus dix, ils pratiquent une apiculture de loisir et c’est cette communauté que vous allez rejoindre dans un premier temps, les 20% qui produisent 80 % du miel sont les professionnels le miel se vend entre 10 à 15 euros/kg dans le commerce est une ruche fait en moyenne 10 à 20 kilogramme,
faites le calcul des économies vous réalisez à défaut de vendre votre miel en plus du miel il y a nombreux domaines dérivés d’exploitation des produits de la ruche comme la pâtisserie la diététique l’apithérapie quoi qu’il en soit soyez sûr que le coût du miel que vous produirez aura une valeur sans commune mesure avec sa valeur marchande alors rejoignez la communauté des apiculteurs et devenez un acteur du développement durable.
